Μενού

terrine du moment, toasts grillés

planche de cebo ibérique en chifonnade

6 gros escargots de Bourgogne

Salade nordique

crevettes et saumon fumé, salade mesclun et ses condiments

Chèvre chaud cendré, salade mesclun

Assiette aux 3 fromages

Charlotte fraises-pistaches

Tarte tatin, glace vanille ou chantilly

Crème caramel, palais noisette

Mousse au chocolat noir valrhona 70%

Toutes les routes mènent au rhum, et à son baba maison

3 boules de crèmes glacée ou sorbet au choix

café kimbo gourmand

supplément 2€

Oeuf doré à la crème de truffe, poêlée de champignons frais

Burrata crémeuse et ses tomates cerises

pesto de basilic et crème de balsamique

Tartare saumon fumé, julienne de légumes croquants à la thaï

Assiette aux 4 fromages

Charlotte fraises - pistaches

Crème caramel, palais noisette

Mousse au chocolat noir Valrhona 70%

Toutes les routes mènent au rhum, et à son baba maison

3 boules de crème glacée ou sorbet au choix

Café kimbo gourmand

assortiment de desserts maisons supplément 2€

Foie gras mi-cuit maison, chutney de figues fraiches, toasts grillés

Œuf doré à la crème de truffe, poêlée de champignons frais

Chiffonade de cebo ibérique

Burrata crémeuse et ses tomates cerises

pesto de basilic et crème de balsamique

Gros escargots de bourgogne

Terrine du moment, toasts grillés

Tartare saumon fumé, julienne de légumes croquants à la thaî

Sirop ou diabolo au choix

Steak haché frais, frites / purée / pâtes maison

Aiguillettes de poulet panées, frites / purée / pâtes maison

1 Boule de glace au choix

Tartare saumon fumé, julienne de légumes croquants à la thaï, salade mesclun

Duo de chou-fleur et papate douce rôtis, fromage frais aux herbes

vinaigrette sucrée-salée, grenade, coriandre

Salade aux deux fromages

(toasts de chèvre rôtis, comté 18 mois, croûtons, tomates cerises, radis, salade romaine)

Filet de rascasse grillé, riz basmati, bisque de homard safranée

Tataki d'espadon mi-cuit, poêlée de chou-fleur à la thaï

Coq au vin et aux aromates, carottes et pommes vapeurs

Pluma de porc marinée, purée de pommes de terre maison

Entrecôte française , haricots verts pois gourmands ou frites maison, sauce poivre

Burger du p'tit chess, frites maison et salade verte

Pain brioché, steak haché frais, tallegio, comté, sauce maison, oignons, tomates, cornichons

Tartare de bœuf préparé haché, frites maison et salade verte

Câpres hachées, cornichons, oignons, sauce Cocktail maison

Bol de frites maison / purée / légumes

Quart de camembert AOP au lait cru pané, salade verte

Assortiments de notre maître artisan fromager

4 Fromages du moment, salade romaine

Toutes les routes mènent au rhum, et à son baba maison

Tarte tatin

glace vanille ou chantilly

Crème caramel et son palais noisette

Mousse au chocolat noir valrhona Guanaja 70%

Charlotte fraise - pistache

Le Vrai Café gourmand

Thé gourmand

Chocolat chaud gourmand

Rhum arrangé gourmand

Champagne gourmand

Boule de crème glacée maison Antolin

Vanille de Madagascar, chocolat noir, café moka, caramel au beurre salé, fraise, pistache, madeleine, rhum raisin

Sorbet maison Antolin

Citron, citron vert basilic, cassis, pêche de vignes, poire, mangue, rhubarbe

muscadet sèvre & maine aoc - grand fief de l'audigère 2022

chardonnay igp - Arnaud de Villeneuve, 2022

menetou salon - isabelle et pierre clement, 2022

saint-veran aoc - domaine de la creuse noire, 2022

Gewerztraminer AOC - Grand cru kitterlé, domaines Sclumberger, 2012

bordeaux aoc - château taussin, famille rochet, 2021

languedoc bio aop - cuvée nautica, domaine ortola, 2020

brouilly aop - le chatelin, louis tête, 2021

menetou salon aop - cuvée châtenoy, isabelle et pierre clement, 2022

bourgogne pinot noir aop - clos saint-germain, domaine de rochebin, 2020

mas amiel bio aoc - origine, grand vin du mas amiel, 2018

côte de provence aop - maurin des maures, 2022

bandol aoc bio - les hauts de la roque, moulin de la roque, 2022

château taussin aop - famille rochet, 2021

medoc cru bourgeois aoc - mouling de bel air, 2016

saint-emilion grand cru - les terrasses de saint christophe 2019

saint-julien aoc - eleonore cu château de teynac, 2017

bourgogne aop clos saint-germain, domaine de rochebin, 2022

mercurey 1er cru - clos du château de montaigu, 2021

pommard 1er cru - les frémiets, benoît sordet, 2018

menetou salon aop - cuvée châtenoy, isabelle et pierre clement, 2022

sancerre aoc - les bonnes bouches, henri bourgeois, 2019

moulin à vent aoc - cuvée laurette, domaine du pourpre, 2022

brouilly aop - le chatelin, louis tête, 2022

crozes hermitage aoc - signature, michelas st jemms, 2022

côte-rôtie aop - lieu dit le plomb, les vins de vienne, 2021

languedoc bio aop - cuvée nautica, domaine ortola, 2020

mas amiel bio aoc - origine, grand vin du mas amiel, 2018

les corbières aop - n°1, domaine de la cendrillon, 2015

muscadet sèvre & maine aoc - grand fief de l'audigère, 2022

menetou salon aop - isabelle et pierre clement, 2022

pouilly-fumé aop - Nicolas Gaudry, 2022

saint-veran aoc - domaine de la creuse noire, 2022

montagny 1er cru aoc - Montcuchot, 2022

pouilly fuissé 1er cru - art minéral, j.m aujoux, 2021

gewurztraminer AOC - grand cruy kitterlé, domaines schlumberger, 2012

gewurztraminer AOC - cuvée christine, vendanges tardives, domaines schlumberger, 2018

pinot gris aoc - grand cru kitterlé, domaines sclumberger, 2012

condrieu AOC - lieu-dit jeanraude, les vins de vienne, 2019

chardonnay aoc - Arnaud de Villeneuve, 2022

côte de provence aop - maurin des maures, 2022

bandol aoc bio - les hauts de la roque, moulin de la roque 2022

cassis aoc - château de fontcreuse, 2017